건강/음식과 건강
바다에서 찾은 건강 단백질! 단백질이 풍부한 해산물 & 건강 효능
HYUN_1
2025. 5. 22. 10:55
반응형
바다에서 찾은 건강 단백질!
단백질이 풍부한 해산물 & 건강 효능
안녕하세요!
오늘은 맛도 좋고, 건강에도 좋은 해산물 단백질 식품을 소개해드리려고 해요.
육류만큼이나 단백질이 풍부하면서도 칼로리는 낮고 영양소는 가득한 해산물, 알고 보면 정말 다양하답니다.
1. 오징어
단백질: 100g당 약 16g
- 지방은 거의 없고, 고단백 저칼로리 대표 식품이에요.
- 마른오징어, 오징어채보다는 삶거나 구운 오징어가 건강에 더 좋아요.
건강 효능
- 타우린 풍부 → 피로 회복, 콜레스테롤 감소
- 근육 회복 & 면역력 향상에 도움
2. 문어
단백질: 100g당 약 15g
- 쫄깃한 식감 덕분에 천천히 오래 씹게 되어 포만감도 좋아요.
건강 효능
- 타우린 & 셀레늄 → 항산화 작용, 혈압 조절
- 뇌 건강에도 긍정적인 효과가 있어요.
3. 새우
단백질: 100g당 약 18~20g
- 칼로리가 낮고 소화가 잘돼서 다이어트 식단에도 자주 사용돼요.
- 특히 구운 새우나 찐 새우는 부담 없이 먹기 좋아요.
건강 효능
- 아스타잔틴이라는 항산화 성분 → 노화 예방
- 뼈 건강, 피부 건강에도 도움
4. 연어
단백질: 100g당 약 20~22g
- 고단백 식품이면서도 오메가-3 지방산이 매우 풍부해요.
- 생연어, 구운 연어, 연어 스테이크 등 다양하게 즐길 수 있죠.
건강 효능
- 심혈관 질환 예방
- 뇌 건강, 집중력 향상
- 피부에 좋은 비타민D도 풍부!
5. 고등어
단백질: 100g당 약 19g
- 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 생선이죠!
- 지방이 많다고 오해하지만, 대부분 **좋은 지방(불포화지방산)**이에요.
건강 효능
- 혈중 콜레스테롤 조절
- 오메가-3 덕분에 뇌 건강, 눈 건강에도 효과적
6. 멸치
단백질: 100g당 약 29g (건조 기준)
- 작은 몸에 놀라운 영양!
- 칼슘과 단백질 모두 풍부해서 성장기 아이들에게도 좋아요.
건강 효능
- 골다공증 예방
- 뼈 건강 & 혈압 조절
7. 굴
단백질: 100g당 약 10g
- ‘바다의 우유’라는 별명답게 아연, 철분, 비타민 B12가 풍부해요.
- 겨울철 대표 보양식!
건강 효능
- 피로 회복
- 면역력 강화
- 철분이 풍부해 빈혈 예방에도 효과적
일상 속 해산물 단백질 섭취 팁!
- 찜, 구이, 조림 형태로 섭취하면 영양 손실을 줄일 수 있어요
- 기름진 튀김보다는 찜이나 구운 형태를 추천드려요
- 주 2~3회만 식단에 넣어도 건강에 큰 도움이 돼요
해산물은 맛도 좋고, 몸에도 좋은 천연 고단백 식품이에요.
육류 위주의 단백질 식단에 해산물을 더해보면, 더 가볍고 건강한 식단을 만들 수 있답니다.
앞으로도 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 건강 식품 정보 계속 소개해드릴게요.
반응형