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일본음식2

[일본맛집] 젓가락으로 먹는 일본식 파스타 고에몬 일본식 파스타 고에몬어제는 일본식 와풍 파스타집에 다녀왔어요, 가끔씩 명란파스타가 생각날때 들리는곳인데어제는 명란파스타가 아닌 다른파스타를 먹었네요 ㅎㅎ고메몬은 다른 파스타집과 다르게 젓가락이 나와요,메뉴 대부분도 일본풍이 섞여 있다고 표현하면 되려나요? 명란파스타부터, 뭔가 퓨전스러운 파스타메뉴가 많아요.가끔 친구때문에 끌려온 날에는 선택장애가 올만큼 메뉴도 많아요.가격대도 비싸지 않아서 부담없이 먹기에도 좋기때문에,여행오셔서 일본풍 퓨전 요리가 생각나시면 한번 가보시는걸 추천드릴께요.아 그리고 고에몬에서 테이블에 치즈가루가 없는경우를 자주 봤는데, 종업원분에게 이야기하면 가져다 주니, 뭔가 치즈맛이 아쉬운분들은 꼭 이야기 하시는걸 추천드려요**저는 치즈덕후라서 치즈가루를 엄청 넣어먹습니다.. ㅎㅎ 일.. 2025. 2. 20.
[일본생활] 짱구떡 키리모찌 활용 쫀뜩한 떡꼬치 만들기 한국에는 짱구떡으로 알려진 키리모찌,  한국에서 어머니가 직접 김을 구워주셔서 회사분들께도 나눠주고주고또 김싸서 먹으면 맛있다며 키리모찌를 회사분이 몇개 줬는데,평소에 저당식단을 해서 그런지,, 오랜만에 먹은 탄수화물이 너무 맛있어서  키리모찌 1키로를 더 샀는데...처음엔 구워서 김도싸서 먹고, 설탕 간장도 찍어먹고 콩가루도 찍어도 먹고  맛있게먹었는데,,   그럼에도 불구하도 너무 많이 남아서 어떻게 처리하지 고민하던중, 문득 떡꼬치 소스를 바르면 너무 맛있겠다는 생각이 들어서 만들어봤어요  결과적으로 정말 맛있었습니다. 소스레시피는  필수,고추장1 케첩2 물엿3  선택, 다진마늘 약간, 고추가루 약간 **선택재료는 넣으면 더 맛있어요 ~     **저는 양념도 따뜻한게 좋아서 떡을 굽는 마지막단계에.. 2025. 2. 12.
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