눈, 피부, 면역력까지! 베타카로틴(β-carotene)
눈, 피부, 면역력까지! 베타카로틴(β-carotene) 식물성 식품에서 흔히 볼 수 있는 주황색 또는 짙은 초록색 그 속에 숨겨진 건강 비밀, 베타카로틴!이번 포스팅에서는 베타카로틴이 어떤 역할을 하고, 어떤 음식에 많은지, 과다 섭취 시 주의사항까지 꼼꼼히 알려드릴게요.1. 베타카로틴이란?베타카로틴은 카로티노이드(carotenoid) 계열의 천연 색소로,우리 몸에서 비타민 A로 전환되는 전구물질이에요.즉, 프로비타민 A(provitamin A)로 불립니다.[주요 기능 요약]눈 건강: 야맹증 예방, 시력 보호항산화 작용: 세포 손상 억제, 노화 방지면역력 강화: 감염 예방, 항바이러스 효과피부 보호: 자외선 손상 억제, 피부 탄력 유지2. 어떤 음식에 많이 들어 있을까?베타카로틴은 선명한 색을 띠는 채..
2025. 5. 19.