반응형 gi 지수 낮은 곡물1 귀리 vs 현미, 다이어트 와 건강 관점으로 비교! 귀리 vs 현미, 다이어트 와 건강 관점으로 비교!건강한 식단을 고민하는 분들이라면 한 번쯤‘귀리가 좋다더라’, ‘현미밥이 몸에 좋다’는 이야기를 들어보셨을 겁니다.둘 다 정제되지 않은 곡물로 알려져 있지만, 실제로는 영양 성분과 효과에 큰 차이가 있습니다.이번 글에서는 귀리와 현미의 차이점을 정리하고다이어트와 건강 관점에서 어떤 선택이 더 유리한지 비교해 보겠습니다.1. 귀리란?귀리(oat)는 벼과 식물로, 원래는 가축 사료로 많이 쓰이다가영양가가 높다는 것이 알려지면서 건강식품으로 주목받기 시작했습니다.가공 형태에 따라 통귀리, 스틸컷오트, 롤드오트, 오트밀 등으로 나뉘며특히 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부합니다.주요 성분식이섬유 풍부 (특히 수용성 식이섬유)단백질 함량 우수GI 지수 낮음포만감 유지.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
