곤약밥, 다이어트용으로 샀는데… 당류 폭탄?!
곤약밥 고를 때 꼭 기억해야 할 3가지
곤약은 칼로리도 낮고 포만감도 좋아서 다이어터들의 ‘최애 식재료’죠.
특히 요즘엔 즉석으로 데워 먹을 수 있는 곤약밥 제품들도 많이 나와서 참 편리한데요,
문제는... ‘곤약밥’이라는 이름만 믿고 아무거나 샀다가 당류 폭탄을 맞을 수 있다는 점!
실제로 시중에 판매되는 일부 곤약밥 제품은 곤약의 건강 이미지만 내세우고,
실제 성분은 당류가 높은 경우도 많습니다.
곤약밥을 선택할 때 꼭 체크해야 할 포인트, 지금부터 알려드릴게요.
1. '당류 함량' 꼭 확인하세요
곤약 자체는 당이 거의 없는 식품입니다.
하지만 곤약밥 제품 중 일부는 조미된 곤약, 또는 간편하게 맛을 낸 혼합밥 형태로 나오는 경우가 있어요.
이럴 경우 당류가 생각 이상으로 많이 포함된 제품들도 있어서, 다이어트용으로 먹으면 오히려 역효과가 날 수 있어요.
확인 팁:
- 제품 뒷면 영양성분표에서 ‘당류’를 꼭 체크!
2. 혼합 곤약밥 vs 곤약 100%
요즘 곤약밥은 보통 곤약과 쌀(혹은 현미 등)을 섞은 혼합 제품이 많아요.
곤약 100%는 식감이 약간 쫄깃해서 호불호가 갈릴 수 있지만, 가장 칼로리가 낮고 순수한 곤약입니다.
반대로 곤약쌀 + 흰쌀밥 혼합 제품은 맛은 좋지만 칼로리가 높아지기 때문에 성분비율을 꼭 봐야 해요.
확인 팁:
- 성분표에 ‘곤약쌀 70% 이상’인지 확인
- ‘곤약쌀 10% + 일반쌀 90%’인 제품도 있으니 주의!
3. 가능하면 직접 만들어먹기
물과 함께 비닐팩에 담겨져 파는 제품 그리고 쌀처럼 건조한 제품
물과 함께 있는 비닐팩은 거의 100% 곤약, 후자의 경우 탄수화물 그 자체인 타피오카 녹말과 혼합해서 만들고,
곤약의 비율은 15~20% 남짓에 불과하기 때문에 칼로리가 훨씬 높은 경우가 대부분이에요.
그래서 가능하면 직접해먹는게 제일 확실해요
밥만들때 팁:
- 적응을위해 쌀비율은 점점 줄여가는것도 좋아요
- 물을 무조건 적게넣기! 곤약의양은 생각하지않고, 쌀기준으로만 물을 넣어셔야해요
+ 추천! 곤약밥 고를 때 이것만 기억하세요
- 당류 비교하기 !
- 가능하면 곤약함량 70% 이상
- 직접 곤약쌀을 사서 밥을 만들어 먹는 것도 좋은 방법!
마무리 Tip
곤약은 분명 좋은 다이어트 식재료이지만,
시중 제품은 ‘건강한 이미지’만 내세운 경우도 있으니 꼭 성분을 확인하고 구매하세요.
건강하게 다이어트하려면 ‘곤약 = 무조건 좋다’는 생각은 금물!
오늘도 다이어트 화이팅입니다
'건강 > 다이어트' 카테고리의 다른 글
| 쌈 다이어트, 맛있고 건강하게 살 빼는 비법! (0) | 2025.05.22 |
|---|---|
| 곤약, 곤약 요리 활용법 Best 5 (1) | 2025.05.21 |
| 곤약 다이어트 식단, 일주일 이렇게 먹어보세요! (0) | 2025.05.21 |
| 혈당 걱정 없는 잡채! 당면 대신 곤약으로 건강, 다이어트 까지 (0) | 2025.05.21 |
| 아침을 든든하게! 방탄커피 레시피 & 다이어트 효과 (0) | 2025.05.20 |
