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아침을 든든하게! 방탄커피 레시피 & 다이어트 효과
1. 방탄커피란?
방탄커피는 공복에 마시는 고지방 커피로,
공복감 억제, 두뇌 활성화, 지방 연소 촉진 효과가 있어
키토제닉, 간헐적 단식 하는 분들에게 인기 있는 음료입니다.
미국 실리콘밸리 기업가 ‘데이브 아스프리’가 처음 소개했어요.
2. 기본 레시피
[기본 재료]
- 블랙커피 1잔 (200~250ml, 드립 or 에스프레소 가능)
- 무염 목초버터 1큰술 (커리골드, 앵커 등 추천)
- MCT 오일 1큰술 (없으면 코코넛오일도 가능)
[만드는 법]
- 따뜻한 블랙커피를 준비한다.
- 버터 + MCT 오일을 넣고
- 핸드블렌더나 믹서기로 20~30초 충분히 갈기!
→ 크리미하고 라떼처럼 부드러운 거품 생김
숟가락으로 저으면 기름층이 분리돼요. 반드시 믹서 사용!
3. 방탄커피의 효과
공복 억제 | 지방이 천천히 소화되어 포만감 ↑ |
지방 연소 촉진 | 탄수 대신 지방을 에너지원으로 사용 (케톤 생성) |
두뇌활성화 | MCT는 뇌의 즉각적인 에너지원 |
혈당 안정화 | 인슐린 분비 최소화, 피로감 ↓ |
특히 아침에 공복에 마시면 집중력 향상과 함께
자연스럽게 식사량 조절로 이어집니다.
4. 이런 분께 추천해요!
- 간헐적 단식 중 공복 시간을 버티기 힘든 분
- 아침을 거르면 피곤하거나 집중이 안 되는 분
- 키토제닉 다이어트 하는 분
- 탄수 줄이고 지방 중심 식단으로 전환 중인 분
5. 주의할 점
- 고탄수화물 식단과 함께 마시면 체지방 증가 가능
→ 탄수 섭취를 줄인 상태에서 마셔야 효과적 - MCT 오일 처음 먹는 분은 1/2T부터 시작
→ 갑작스런 설사나 복통 방지 - 하루 1잔 이상 마시지 말기
→ 칼로리 주의 (한 잔 = 약 200~300kcal)
6. 더 맛있게 즐기려면?
- 계피가루 한꼬집 → 혈당 조절 & 향긋한 맛
- 콜라겐 파우더 or 단백질 파우더 → 영양 밸런스 업
- 무가당 코코아 → 항산화 성분 + 풍미 추가
방탄커피는 단순한 기름커피가 아닙니다.
체지방 연소를 유도하고, 식사대용도 가능한
영리한 아침 루틴!
단, 체질과 식단 방향에 맞게 적절히 활용하는 게 핵심!
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