포근한 영양 덩어리, 감자! 효능과 부작용, 건강하게 먹는 법
포근한 영양 덩어리, 감자!– 감자의 효능과 부작용, 건강하게 먹는 법까지 정리감자는 우리에게 너무도 익숙한 식재료입니다. 구워도, 삶아도, 으깨도 맛있는 감자는 단순한 탄수화물 공급원 이상으로 **다양한 건강 효과를 가진 ‘자연의 건강식품’**이랍니다. 오늘은 감자의 대표적인 효능부터, 주의해야 할 부작용, 그리고 효과적으로 섭취하는 방법까지 알려드릴게요.1. 감자의 효능 – 부드럽고 든든한 건강 지킴이1) 위 건강 보호감자는 알칼리성 식품으로, 위산을 중화시키고 점막을 보호해 위염, 위궤양 증상 완화에 도움을 줍니다. 위장이 약한 분들에게 특히 추천되는 식품이죠.2) 혈압 조절감자에는 **칼륨(K)**이 풍부해 나트륨 배출을 도와줍니다. 꾸준히 섭취하면 고혈압 예방과 혈압 안정에 긍정적인 영향을 줍니..
2025. 5. 10.
