반응형 멸치 육수 칼슘 얼마나1 멸치 육수, 칼슘 보충에 좋을까? 멸치 육수, 칼슘 보충에 좋을까?육수는 NO, 제대로 먹는 법 따로 있다!우리나라 식탁에서 빠질 수 없는 식재료, 바로 멸치입니다.칼슘 하면 가장 먼저 떠오르는 식품이기도 하죠.특히 성장기 아이들, 골다공증 걱정되는 중장년층에게는‘멸치 많이 먹어라’는 말이 거의 공식처럼 여겨집니다.그런데 말입니다.정말 우리는 멸치의 칼슘을 제대로 흡수하고 있을까요?특히 육수용 멸치, 그 칼슘이 다 어디 갔는지 아시나요?멸치의 칼슘 함량, 얼마나 많을까?중멸치 10g(약 6~7마리) 기준→ 칼슘 약 200~250mg 함유(하루 권장 섭취량의 약 25% 수준)잔멸치 10g 기준→ 칼슘 약 500mg 이상즉, 적은 양으로도 꽤 많은 칼슘을 얻을 수 있는 고칼슘 식품입니다.하지만, 육수는 예외!멸치 육수를 끓이면 진한 맛은 남.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
