가공육, 왜 건강에 좋지 않을까?
가공육, 왜 건강에 좋지 않을까?소시지, 햄, 베이컨의 진실 간편하게 먹을 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾는 가공육.아침 식사로 소시지나 햄을 데워 먹거나, 샌드위치나 도시락에 베이컨을 넣는 건 흔한 일이죠.하지만 이렇게 익숙한 식재료들이 건강에는 결코 이롭지 않다는 사실, 알고 계셨나요?가공육이란?가공육이란 고기에 염지, 훈연, 발효, 건조 등의 과정을 통해 만들어진 육류를 말합니다.대표적인 예로는 햄, 소시지, 베이컨, 살라미, 육포 등이 있습니다.이런 식품은 유통과 보관이 쉽고 맛이 강해 인기가 많지만, 건강에는 여러 가지 해를 줄 수 있는 요인을 다수 포함하고 있습니다.가공육이 건강에 해로운 이유1. 발암물질의 존재세계보건기구(WHO)는 2015년, 가공육을 1급 발암물질로 분류했습니다.이는 담배..
2025. 6. 6.
