여름철 오메가3, 이대로 보관하면 '산패' 됩니다. 오메가3 보관법
여름철 오메가3, 이대로 보관하면 '산패' 됩니다사계절 내내 챙겨야 할 오메가3 보관법오메가3는 혈액순환, 심혈관 건강, 뇌 기능 개선 등 다양한 건강 효능으로 사랑받는 대표 영양제입니다.하지만 온도와 빛, 산소에 약한 성질 때문에 보관이 잘못되면 오히려 독성 산화물질이 생길 수 있어 주의가 필요합니다.특히 여름철, 덥고 습한 날씨에 보관 실수가 잦아지는 시기인 만큼,오메가3를 안전하게 보관하는 방법에 대해 꼼꼼히 알아볼 필요가 있습니다.왜 오메가3는 산패되기 쉬운가요?오메가3는 대표적인 불포화지방산입니다.이 성분은 공기(산소), 열, 자외선에 매우 민감해보관이 제대로 되지 않으면 산패, 즉 부패한 기름처럼 변해버립니다.산패된 오메가3는비린내, 쩐내 같은 불쾌한 냄새를 유발하고간 기능에 부담을 줄 수 있..
2025. 6. 22.
